ルートビアって何だろう

ルートビアとは、アメリカやアジアを中心に愛飲されている炭酸飲料の事。アルコールは、一切含まれておりません。サーシとかサルサパリラと呼ぶ場合もあります。

辞書によると、ルートビアは、草木の根などの汁を発酵させて造った炭酸飲料。サルサパリラは、サルサ根で味をつけた炭酸飲料とあります。

クリームソーダと言えば、緑色の炭酸水にアイスクリームを乗せた飲み物を想像すると思いますが、ルートビアにバニラクリームを混ぜたものを「クリームソーダ」と呼ぶことがあります。もちろん茶色の飲み物で、これもルートビアの仲間です。

ドクターペッパーは、20種類以上のフルーツフレーバーで出来ているそうですが、ルートビアの仲間と思われます。ただし、本場アメリカのルートビアは、もっと強烈な味・ニオイがしますよ。

ルートビアの本場は、アメリカ。様々なブランドで、ルートビアが発売されていますが、 A&W (エンダー) と DAD'S (ダッツ) が2大ブランドになっています。

A&WDAD'S

日本でも生産されていたことがありましたが、現在は、クリームソーダが沖縄バヤリースで生産されているだけで、全て輸入に頼っています。

アジアでは、ルートビアとは呼ばずサーシ・サルシの名前で発売されています。台湾の黒松サーシが有名です。英語では「SARSAPARILLA」「SARSI」「SARSAE」「SARS」、漢字では「沙士」「沙示」と表記しているようです。これは、ルートビアではないと言う人もいますが、「ROOT BEER」と併記している商品もあり、混乱しています。

あのファンタも、昔はルートビアを出していましたが、現在は生産していないようです。アメリカ・台湾等で目撃されました。残念。

あとジュースではないですが、ゼリービーンズにルートビア味があります。

尚、ジンジャービアーという商品もありますが、これはルートビアの仲間ではありません。私は、苦手ですが、挑戦してみるのも一興です。日本ではアサヒ飲料から「ジンジャーエール」の名前で発売されています。缶でなく、瓶で発売しています。
GINSENG GINGER ALE (米)

蛇足ですが、地場ビールの中に「ジンジャービアー」という名前の発泡酒もあり、私は騙されました。

スヌーピーは、ルートビアが大好き。そのため、ルートビアに関連したグッズが販売されています。要チェック!


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ふもふも館長